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孕妇吃燕窝的功效及做法(3)

孕妇吃燕窝的功效及做法

冰糖燕窝盅的做法

菜系及功效:肺调养食谱 延缓衰老食谱 滋阴食谱 清热去火食谱
口味:甜味工艺:蒸

冰糖燕窝盅的制作材料:
主料:梨300克,燕窝5克
调料:冰糖5克

教您冰糖燕窝盅怎么做,如何做冰糖燕窝盅才好吃1. 梨洗净,切掉柄端(作盖用)。
2. 挖去梨核。
3. 将燕窝、冰糖装入梨中,盖好盖,以牙签固定,放入燕窝中,隔水蒸熟即可。此窝盅具有清热润肺,止咳化痰的作用。

冰糖燕窝盅的制作要诀:
先将发的燕窝加清汤、冰糖煨制一遍再用,味道会更好。

小帖士-健康提示:
适用于治疗咳嗽呛痰少质黏、烦热口干,咽喉不利、面部潮红。

木瓜炖燕窝

菜系及功效:美容菜谱
木瓜炖燕窝的制作材料:主料:鲜熟木瓜1/4~1/2个(视大小而定),燕窝盏30~50克,冰糖50克。

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