深圳好吃的烧味腊味餐厅推荐介绍(3)

　　【華香鹅】

　　店面不是很大，就是一般的快餐厅，老板是香港人，开了20年的店，每天晚上7点前烧鹅经常会被卖完，最难得是生意再好，还坚守着三四平米的小店。烧鹅隔夜杀好，吹足气吊干水，挂在一人多高的深井里，炭火生烤几小时，烧鹅油光水滑，皮薄如纸，想想都流口水，酸甜酱也很赞，虽然价格比普通快餐厅贵，但胜在货正量足。

　　推荐：烧鹅、叉烧、排骨

　　人均：25元左右

　　地址：福田区华发北路93号

　　网友点评：同事一直在我面前说这家的东西是灰常灰常好吃的， 经不住诱惑的来了， 我去的比较晚，但人还有很多，买了一份了烤鹅。说真的，价钱还是不贵的哦， 味道还是不错的哦，不会很腻。后来还去买了好几次了哦。

　　【唐老烧鹅】

　　环境是普通的快餐店，店面也比较小，但服务不错，那位来自潮汕的MM总是笑容可掬，而且切烧腊的大叔刀工很好，烧鸭不错，但是烧鹅的皮更香脆，当然价格也贵一点，他们家的酸梅酱味道也不错喔。

　　推荐：烧鸭、烧鹅

　　人均：25元左右

　　地址：福田区滨河路景安楼102铺(赤尾天桥底)

　　网友点评：我很喜欢吃烧腊的，被朋友带来吃饭 刚开始还纳闷怎么来到这么个位置不显眼 还没地方停车的地方，都点的烧鸭饭 很好吃。忘记了当时点的什么汤 好像生熟地什么的 够火候，那天下很大的雨 还要谢谢服务员的雨伞哦

　　★小编说：

　　其实有很多人搞不清烧腊到底是什么来的，又或者不知道烧腊这个词的来由，其实烧腊算是一种菜肴，但其实分为“烧”和“腊”，只是现在人们都将“烧腊”放在一起叫。

　　烧味包括：叉烧、烧肉、烧鸭、烧鹅、烤乳猪、卤味等，一般先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，而广东人喜欢略带甜味。

　　腊味包括：腊肠、腊肉、腊鸡、腊鸭等。采用太阳能干燥技术，这样出来的腊味是天然生晒，口感独特的，而腊味一般都是出现在煲仔饭之中的，也属冬季里必吃的一种。