初秋到来 深圳特色美食粥底火锅推荐

【导语】：深圳的初秋开始有了些迹象：天气逐渐微凉...温度一降下来，火锅便开始大行其道。麻辣火锅、海鲜火锅、羊肉涮锅、鸳鸯火锅、什锦火锅……数不胜数。而就在这种强手林中，顺德粥底火锅仍然能以鲜明个性杀出来，惊艳于食客间。用粥做料底?这样的火锅，小编还是第一次尝试呢!

　　【大良毋米粥】

　　粥也可以做锅底?大良毋米粥就可以做到!摆脱了传统的熬粥形式，以粳米熬制米汤，以全新火锅模式推出了这种新锐的食法。

　　人均：¥91

　　推荐菜：毋米粥、油条、清远鸡、海鲜、xo酱陈村粉、陈村粉 

 

　　服务员送上一锅粥底，“可以打火锅啦!”待粥煮沸后，阵阵椰香扑鼻而来，这时，把一碟生鱼片倒进锅里，鱼片立马变成诱人的奶白色。送一块到嘴里，嫩滑鲜甜，海鲜的甜味夹带着椰香充溢着口腔。更不用说生蚝的鲜美，牛肉丸的Q劲弹牙。

　　毋米粥，“有米不见米，只取米精华”这就是毋米的精髓。领用了米汤天然生成的谷氨酸，不添加鸡精及味精，也能让食材更可口，它的营养价值更是让人咋舌，有滋补、养胃、美容等功效，曾有食疗专家认为浓稠的米汤可以代替人参汤进行滋补。 

 

　　推荐热门菜系

　　水鸭闷凤爪 

 

 

　　地址:罗湖区嘉宾路4025号城市天地广场内2楼

　　地址： 22161222