作者: 卢束 2011-09-28 09:45 [ 查查吧 ]:www.chachaba.com
【糯米鸡】传统的糯米鸡的份量较大,足有三四两米,糯米包着鸡肉、叉烧肉、咸蛋黄、冬菇等馅料吃一个糯米鸡已差不多是半顿饭量。后来广东酒楼推出材料相同,而体积小一半的“珍珠鸡”。
推荐酒楼:春满园,环宇海港大酒楼
【叉烧包】叉烧包是广东具代表性的点心之一,是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。皮色雪白,包面含笑而不露馅,内馅香滑有汁、甜咸适口,滋味鲜美
推荐酒楼:稻香酒家,陶源酒家
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