深圳中信城市广场美食介绍(4)

作者:  董直古   2010-08-19 09:29 [ 查查吧 ]:www.chachaba.com

  4、拿铁(Cafe Latte)。LATTE很象CAPPUCCINO,都是咖啡 蒸奶最后再附上奶沫,唯一不同的是比例,CAPPUCCINO的牛奶只是加到六分满,奶沫会更多一点,所以叫奶沫咖啡。而LATTE是牛奶加到八分满,奶沫相对少,所以LATTE又叫牛奶咖啡。法国人习惯早晨起来喝一杯LATTE,这种咖啡对于儿童也没有什么影响,因为根本就是咖啡味道的牛奶嘛,很好喝,很好喝:)

  要点:拿铁就是牛奶咖啡

  5、摩卡(Cafe Mocha)。该意式咖啡中最豪华的品种登场了~~~这是猫猫同学最喜欢的一种咖啡了,希望猫猫能看到我的介绍:)。的确,这种咖啡是很好喝的品种,所添加的辅料也最多。首先,取一份巧克力酱挤到杯底,在上面加一份ESPRESSO,然后加牛奶和奶泡,最后在上面挤一块鲜奶油,最最后可以用巧克力酱在上面画点花儿,比如I LOVE YOU 嘿嘿~~~这种咖啡很受女生欢迎。但需要注意的是,也门摩卡地区出产的咖啡豆所煮制的单品咖啡也叫摩卡咖啡,在有些咖啡馆点咖啡时要注意,不要点错了。

  要点:摩卡就是有巧克力、牛奶和奶油的咖啡。

  6、玛琪雅朵(Macchiatto),这种咖啡还有另一个名字叫ANGEL KISS,天使之吻。喝CAPPUCCINO和LATTE一样,也是ESPRESSO与牛奶的结合,所不同的是,这里所加的全部是奶泡,而没有蒸奶。通常,星巴克会在Macchiatto中加入焦糖,焦糖玛琪雅朵非常之好喝,这都源自于焦糖的魅力。

  要点:玛琪雅朵就是ESPRESSO加奶泡。

  7、各种冰咖啡。一般的冰咖啡品种,有美式,拿铁,摩卡等等,冰摩卡很好喝!

  要点:冰咖啡就是冰咖啡~~~

  8、星冰乐。星巴克的特色饮品,更象冰砂饮料,有些与咖啡无关,在此不多介绍。

  要点:记住星冰乐通常很好喝就行了。

  9、关于焦糖。焦糖是一种糖浆,通常会使用法国的。这种糖浆会使咖啡味道变得很好喝,象饮料那样的好喝,对贪图享乐的你再适合不过了,你可以向店员申请在你点的咖啡里加一份焦糖,当然这是需要另外付费的。

  10、最后,介绍一下星巴克的为熟客或者咖啡老饕们根据自己口味而推出的自由选择式点咖啡方法。你可以申请多加一份ESPRESSO以使咖啡的味道更浓郁,或者申请在你点的咖啡里加入各种口味糖浆或焦糖,再或者你也可以叫店员为你点的咖啡加一份奶油。这些额外的增加服务都需要另付费,但费用要比你单独点一杯咖啡低得多。比如你要一份ESPRESSO是12元,那再加一份则只需要5元就可以了。

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