醉翁亭

• 商家简介

醉翁亭商家详细介绍 :
"#### 【有一个美丽的传说】相传汉代有个名叫琴高的道士云游天下寻找练丹之处，千辛万苦寻到这里，选定临溪的石壁洞为练丹洞，练了七七四十九天后，大功告成，心中喜极而泣，此进仙鹤投书，原来太上老君得知其丹成，邀其赴宴庆贺。
琴高阅信大喜，在临溪洞口钓了两条赤鲤，喂了一点仙丹，赤鲤即刻变得丈把有余，琴高骑上双鲤，飘然而去，起飞时赤鲁不小心舞翻了丹炉掉下了鳞片，鱼鳞和炉内药潭落入溪中，溪中小鱼吃后变成了\""龙头、凤尾、果腹金身\""的琴鱼，欧阳修有《 琴鱼》一诗赞:\""琴高一去不复见，神仙虽有亦何为，溪鳞佳味自可爱，何必虚名务好奇\""。
【仙峰琴鱼】阳春三月，醉翁亭采风团又出发了，这次目的是泾县--皖南大地上一颗璀灿的明珠。
她是中国宣纸之乡，又是\""皖南事变\""的发生地，这里山青水秀，李白赞叹:\""泾川三百里，佳境千万曲\""。
更令我们采风团感兴趣的却是一个有着美丽传说故事的特产--仙峰琴鱼。
距泾县城北约10公里处有 一琴溪，并有琴桥及高山，山腰书有\""仙峰\""二字，悬崖峭壁，巍然屹立。
李白有首\""桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情\""的千古绝唱，诗中说的桃花潭水的一个支流就是琴桥溪水的主要水源之一。
【佳肴与君共品尝】琴鱼系安徽泾县独有，古为历代帝王之供品，且只在每年的三月三前后的三四天里生长出来。
当地人用竹篓捕捞放在煮滚的混有食盐、茴香、茶叶、冰糖的泉水中泡熟，再用文火烘干，制成后宛若鲜活，堪称奇观。
因为琴鱼是生长在风光秀美 的深山碧水中，至今还是神秘的来无影，去无踪。
现代科学认为其还有抗癌的药用功能，看来这种纯正的天然野生鱼种，人们把其誉为\""仙鱼\""也不为过也。
琴鱼的食法有:琴鱼蒸蛋(又名琴鱼游天河)，作汤，也可沏茶。
将开水冲入透明的杯中只见杯里琴鱼上下团团游转，活像活鱼浮于水中，饮之清香满口，沁脾定神回味无穷，陆游在《冬夜》诗中吟咏\""一掬琴高鱼，聊用荐夜茶……\""深圳的朋友好福气。
醉翁亭采风团与当地渔民取得联系，今后可以稳 定小批量供给他们\""仙峰琴鱼\""，醉翁亭的客人们又可以一饱口福了。
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