国花酒家老店

商家入驻

地 址:西安南二环朱雀路十字东侧
电 话:029-85230759 029-85263363
类 型:家常菜,私家菜,烧烤;川菜,鲁菜,粤菜
网 址:

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  • 商家简介

国花酒家老店商家详细介绍 :
来西安这么久,居然没到这很老牌的粤菜馆品尝过。
昨天同事聚餐,特地选在这里。
蜜汁双色芸豆16元/份,由大一点的芸豆和小一点的腰豆组成,豆子很软烂,甜味恰到好处。
吃了一盘,感觉意犹未尽,又要了一盘。
生拌茼蒿16元/份,做的不难吃也不好吃,是用少许蒜蓉和盐清拌的。
酸辣海带茎16元/份,不愧是粤菜馆,服务员特别强调这道菜比较辣。
吃的时候除了明显感觉到酸味,并没有觉得有多辣。
香芒鲜果大虾58元/份,火龙果、木瓜、黄瓜、小番茄、烫熟的虾加芒果酱凉拌。
清爽可口、果香浓郁。
卤水九转大肠36元/份,只能算做卤水, 与鲁菜招牌的九转大肠完全不同。
但卤味很足。
芥末鸭掌32元/份,芥末味很重,但非常均匀。
鸭掌脆性明显,筋道爽口。
就是配菜太多了。
招牌BB鸭56/只,的确很小,铺平只比巴掌大一点,但鸭头出奇的大,显得很不协调,不知道是不是喂了毒奶粉,成了大头鸭鸭。
不过味道还不错,香气四溢、皮脆肉嫩。
广式白切鸡43/半只,蘸汁非常失败,出奇的清淡。
鸡肉处理的很好。
以上是凉菜,菜系很杂,但还是以粤式的烧腊、卤水为主。
珍菌烧老豆腐28元/份,失败的一道豆腐菜,汁的味道很怪,有股莫名的酸味。
里面配的几片牛肉,口感很吓人,有 点类似豆腐,没有任何嚼头,不知道得加多少松肉粉。
高汤竹笙浸芦笋42元/份,高汤一般、芦笋太老。
值得尝试的就是几个竹笙和几片火腿。
金牌猪手28元/份,很实惠的一道菜品,但味道没有特别之处,中庸之蹄。
泰式鱼唇68元/份,肥厚的鱼唇配泰式酸辣汁。
水发的鱼唇口感很一般。
海参鹿筋煲58元/份,水发的海参与鹿蹄筋结合到一起,蹄筋软烂,汤汁浓稠。
砂窝鱼头68元/份,用了很大的胖头鱼鱼头,豉香味十足,鱼头鲜嫩。
遗憾的是有点咸。
蒜蓉粉丝蒸扇贝78元/斤,扇贝的品质不错,个头比较大,口感也很好。
粉丝选的也不差。
南瓜 八宝饭38元/份,甜味主食,南瓜蒸的有点过。
八宝饭甜味有点重。
猴头菇松茸煲乳鸽68元/小份,广东的老火靓汤,味道还行。
推荐菜:蜜制双色芸豆卤水九转大肠标签:粤菜交通停车:方便

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