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五仁月饼是哪五仁 五仁月饼的由来

2015-09-25 11:21  [查查吧]  来源:www.chachaba.com

五仁月饼应该算最出名的月饼口味了,那么五仁月饼是哪五仁呢?下面给大家介绍一下五仁月饼的由来,大家可以了解一下哦!

五仁月饼是哪五仁

五仁月饼是各式月饼中最为著称的,因馅中有杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁而得名。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。

五仁月饼的由来

五仁月饼属于广式月饼,1939年随着昆明冠生园的建立传入云南。昆明冠生园生产的五仁月饼,在传统的广式五仁月饼配方上进行了改进,使产品既保留了广式月饼的原有风格,又带有云南地方风味。

五仁月饼是名门正派,原是广式月饼代表作

五仁月饼可是“名门正派”,最经典的月饼口味之一,是广式月饼的招牌品种,后来又融入了云南的地方风味。五仁月饼作为老式的广式月饼代表之作,原本是销量最多,传播最广的一种月饼。小时候能买到的月饼基本上就是五仁,枣泥,豆沙,莲蓉这几种,尤其多的就是五仁。广东还有手动作坊制作的五仁月饼,虽然包装简陋,用油纸包着,15元1个(2007年),打开油纸,里面是扁扁的一块,大概手掌心大小,掰开,皮薄馅料多,各种坚果、芝麻、小冰糖、莲蓉等,嚼起来那叫一个香!

五仁月饼,躺着也中枪

去年,网友们吐槽奇葩月饼的声音似乎仍在耳边,今年,“火力”覆盖了五仁月饼,高呼,“五仁滚(出)粗月饼界!”,甚至戏言“如果你恨一个人,就送他一盒五仁月饼”,而老一辈人则力挺“五仁”。五仁月饼自己也委屈:我也是受害者,“缺心眼”馅料让我“代人受过“!

上面给大家介绍了五仁月饼是哪五仁、五仁月饼的由来及其它关于五仁月饼的知识,希望能帮助大家更加了解五仁君哦!

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