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元宵节专题

元宵怎么做好吃 酒酿元宵醉八仙煎元宵的做法(2)

2015-03-02 14:05  [查查吧]  来源:www.chachaba.com

醉八仙

第一步:苹果,橙子,梨去皮去核切成丁,菠萝切成丁,薏米加水泡半个小时

第二步:将泡好的薏米放入蒸锅中蒸熟,另起锅加清水煮沸,下汤圆煮熟

第三步:将切好的水果,葡萄干和醪糟汁,薏米一同倒入锅中煮沸后加入白糖,用水淀粉勾芡即可

醉八仙

提示:水果放入后不宜久煮,以防变味。

如果家里有百合的话,用百合代替葡萄干就更仙了。

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