元宵怎么做好吃 酒酿元宵醉八仙煎元宵的做法

元宵怎么做好吃?你是不是只会把元宵煮熟直接吃?那你就out了，下面教大家几个元宵的其他的吃法，一起来了解一下吧。

酒酿元宵

第一步：锅中水沸，放入小元宵

第二步：待三四分钟煮至元宵浮起

第三步：拿两个鸡蛋打花，转最小火淋入鸡蛋液

第四步：鸡蛋打散，转最小火淋入鸡蛋液

提示：最后放入酒酿时，千万把火关掉，酒酿煮后会发酸，口感就不会香甜、醇厚。调味用的砂糖可按个人口味，装碗后再按情况添加。