在中国，南北方在许多方面都是有差异的，这其中包括：气候、饮食等等，说到饮食，那么早餐的差异就不得不说了，那么南北方早餐差异有哪些呢，下面就一起来看看吧。

中国各地不同风俗文化，造就了不同的饮食文化。早餐也不例外，豆腐脑、豆浆、油条、早茶、米粉、稀饭、包子、煎饼。其实，要说差异，建国以前差异很大，到了现在，南方人跟北方人的早餐差别也没那么大了。

油条、包子、豆浆、稀饭、卤蛋、榨菜、豆腐脑、牛奶、面包等，几乎全国各地的餐桌上都有。但是虽然说都有，但是早餐食物选择上还是有不同。具体如下：

北方早餐

油条&豆腐脑

现炸出来的油条，搭配咸咸的豆腐脑，就是小时候的味道。

肉夹馍

早上来一口满满肥油的肉夹馍，能量就满了。

煎饼果子

双蛋加排叉!再撒点葱花香菜，没有比这再完美的早餐了。

小笼包

我喜欢那种小脏摊儿，蒸出来的小笼包!包子底下的面皮必须是黄色的，一口下去满满的油香。

胡辣汤

这可是河南的特色啊!早上来一碗通气儿又暖胃。

南方早餐

豆浆油条

如果北方是油条豆腐脑，那南方就是油条搭配甜豆浆吧。

白粥肉松

咸咸又松软的肉松，拌在白粥里~一口接一口根本停不下来。

肠粉

广东和潮汕地区最爱的肠粉!早茶必须一桌一份啊，绵密的粉皮搭配大颗弹牙的大虾仁，作为北方人的我都馋了。

面条

早上不管是拌面还是汤面，辣的还是咸的，我印象里最有代表的面条早餐应该是热干面了吧。

这些都只是咱大中华早餐的一小小小部分，就比如北京还有胶圈豆汁儿，面茶，驴打滚等。

以上就是关于南北方早餐差异有哪些，南北方早餐差异介绍的内容，希望对大家有帮助。

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