你知道合肥有什么著名的小吃吗?下文为大家介绍了合肥美食排行榜,希望可以帮到您哦!
合肥美食排行榜
李鸿章大杂烩
李鸿章大杂烩是合肥名菜。 相传李鸿章在访问美国期间,曾宴请美国宾客,因中国菜可口美味,深受欢迎。李即命厨师加菜,但正菜已上完,厨师只好将所剩海鲜等余料混合下锅,烧好上桌,外宾尝后赞不绝口,并询问菜名,李用合肥话说:“杂碎”(即杂烩谐音)。此后,“大杂烩”便在美国传开。
合肥美食排行榜 合肥有什么著名的小吃
下塘集烧饼
价格很便宜,4块钱一个,口感很好,鲜肉陷,咸鲜适中。下塘特色小吃。
地点:街边摊也有不少卖的,但是我没吃过。味道比较好吃,干净的是商场里的那家。在合肥蜀山区马鞍山路的万达广场3楼(近芜湖路)、政务区新地中心负一楼还有长江西路之心城购物中心6楼有。
白切
白切,是合肥四大名点之一,白切片薄甜脆、质白透明,口感酥脆,甜而不腻,因拌有芝麻,故香、甜、脆三味俱佳,而成为优质名点,后也有用黑芝麻制作,墨黑如漆,滋补养身,故又叫黑切,2个统称白(黑)切。
吴山贡鹅
吴山贡鹅,产于长丰县,历史悠久,原系朝廷贡品,其肉质较普通鹅细嫩,味美,烧、煮、炖、烤、腌食皆宜。卤制的吴山贡鹅,卤制方法独特。传其卤制秘方传自吴王夫人史氏的后代,迄今已逾百年历史。
鸭油烧饼
庐州烤鸭店的鸭油烧饼味道很好,下塘集的烧饼比较松软,庐州的比较脆,很香。庐州烤鸭店的鸭子也很出名,赤豆糊味道也不错。价格就几块钱,具体价格不记得了。
地点:在淮河路步行街有一家,宿州路上合肥鼓楼商厦的斜对面,在飞凤街城隍庙门口有它家连锁店。
以上的合肥美食排行榜,相信可以帮到您哦!
2022-04-01
2021-07-19
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