河源有什么美食呢?下面为大家整理了2016河源美食攻略，一起来看看吧!希望可以帮助到你。

　　2016河源美食攻略 

　　东江盐焗鸡

　　东江盐焗鸡是广东的一款名菜。它首创于广东东江一带。300多年前的东江地区沿海的一些盐场，有人把熟鸡用纱纸包好放入盐堆腌储，这种鸡肉鲜香可口，别有风味。

2016河源美食攻略 河源有什么美食

　　河源米粉

　　河源生产米粉已有将近200年的历史，以“霸王花”米排粉为代表的米粉产品，因其外形美观、有爽滑感、不沾牙、不夹生、不易断条等特点而深受消费者喜爱。“霸王花”米排粉系列产品以万绿湖天然净水(国家地表饮用水一类标准)和精选优质大米为原料，“绝不添加任何添加剂”，采用传统工艺和现代科技精制而成，具有外形美观、清香爽滑、细而不断、久煮不烂、保持大米原有清香和营养健康不上火等特点，被广东省工商行政管理局授予“广东省名牌产品”。

　　紫金永安牌椒酱

　　紫金永安牌椒酱(原名沈鸿昌辣椒酱),创办于清乾隆三十六年(1771年),是广东省紫金县传统名牌产品。产品用优质辣椒、大蒜等20多种原材料精制而成。风味独特，营养丰富。有调和气血，助长消化，增强食欲，灭菌防病等功能。曾参加国家轻工业部在北京举办的轻工产品展销会，深受欢迎。

　　酿香菇

　　酿香菇是广东河源市的特色风味美食，是当地的名优特产。产品特性：先将鸭蛋液在锅中煎成薄薄的蛋皮，再将猪肉剁成碎馅，平铺在蛋皮上，卷成圆筒，蒸熟后切成圆片，加上肉汤和葱花等配料，吃起来又香又爽口。

　　桂花鱼

　　河源桂花鱼选用万绿湖特产桂花鱼精心制作，刀工精细，鱼色乳白，口感鲜美，清甜嫩滑。桂花鱼简介：桂花鱼体较高而侧扁，背部隆起。口大，下颌明显长于上颌。

　　五指毛桃汤

　　五指毛桃汤是广东韶关的特色风味美食，是当地的名优特产。五指毛桃汤是用山上野生的一种叶似五指毛桃的树根与猪排骨熬成的汤，有诱人的椰奶香味，具平肝明目、滋银降火之功效。

　　上文为大家介绍的2016河源美食攻略，你了解了吗?