葡萄沟的葡萄甜是出了名的， 据说，吐鲁番四周被高山围绕，夏季里，长达十五个小时的阳光下，气温增高得很快，高温受到群山的阻挡，无法扩散到盆地外面去，使盆地内异常炎热，所以人们又称吐鲁番为“火洲”。火洲的高温，有利于葡萄的生长，从而使吐鲁番成为中外闻名的“葡萄之乡”。说这些难免有些枯燥，我们来葡萄沟是吃葡萄的，这不，形形色色的葡萄虽未熟透，却早已挂满藤架。有的葡萄晶莹如珍珠，有的鲜似玛瑙，而有的绿若翡翠，那五颜六色、翠绿欲滴的鲜葡萄，令人垂涎不止。

　　葡萄沟内除了栽种葡萄以外，还有桃、杏、梨、石榴、无花果、桑椹等，各种花果树木点缀其间，令人目不暇接，如入仙境。

　　体验民族风情

　　葡萄沟中居住的维吾尔族、回族、汉族等兄弟民族群众近万人，他们演绎着古朴的民俗民风，诉说着古老悠久的文化。游人在葡萄沟景区内可参观葡萄沟游乐园、西部酒城、王洛宾音乐艺术馆、绿洲葡萄庄园、阿凡提游乐园、达瓦孜游乐园等，也可进入维吾尔民居开展家访活动。

　　感受冷热两重天

　　火焰山上烈日炎炎、寸草不生，葡萄沟内却流水潺潺、绿枝成荫、凉爽怡人，夏季平均气温比市内低3～5℃度，是“火洲”吐鲁番的清凉世界。