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深圳创意菜餐厅推荐 这5家值得你去打卡

深圳有哪些好吃的创意菜餐厅呢?在美食带你居多的深圳,能吃到的美食实在是太多了,如果你想尝尝新花样,下面介绍的这5家创意菜餐厅就很值得你去打卡,一起来看看吧。

深圳创意菜餐厅推荐 这5家值得你去打卡
1、藏山越

人均:182元

地址:科苑南路2888号深圳湾万象城负—楼B145铺

推荐理由:

这家店在深圳湾万象城负一楼的美食街上,位置好找店面不大,中午高峰期需要排队。环境简洁干净,灯光很温馨。装修风格偏日式,但据说是日式和台湾的融合~服务很不错,「黄金万两蟹粉面」,这道菜太有仪式感了,上桌后再洒上blingbling的金箔,满满的一层金闪闪的。肉眼可见扎实的蟹黄,加一些蟹醋吃起来风味挺特别的,份量也大。会赠送可以续杯的姜汁,好喝,「香醇蟹粉日式玉子烧」。有加奶油的玉子烧,吃起来滑滑嫩嫩的,份量超足两个人吃到饱那种,「南宋蟹酿橙」颜值与仪式感并存,很有特色~趁热吃橙子的香气比较明显,蟹的腥味有一点,搭配的米酒很喜欢,总之来说菜的味道都很不错。

推荐菜:

「南宋蟹酿橙」米酒的味道无敌解腻,甜甜的,香香的,蟹和橙子也的创意融合,是其他地方并未吃过的,橙子的香气太吸引人了,蟹肉也满满的,分量真的足。

「姜茶」吃蟹就一定要配姜茶(虽然我并不知道为什么哈哈哈)但口感不错。

「酥炸东海苔香小黄鱼」酥炸小黄鱼YYDS!面衣上有海苔,酥酥脆脆还有海苔的香气,一点都不油。

深圳创意菜餐厅推荐 这5家值得你去打卡
深圳创意菜餐厅推荐 这5家值得你去打卡(图片来源:网络)
2、CHEZ NG吴居

人均:97元

地址:南头古城中山东街25号101(信国公文氏祠对面)

推荐理由:

这家店的环境真的挺不错,音乐灯光小资调,人也不多,不用等位,上菜也很快,味道上,他家的「[黑松露烩饭」味道很浓郁,那种蘑菇的味道非常重,很容易腻,可能因为温泉蛋的原因,到后面吃得有点反胃,就量力点吧,「橙香巴斯克」橙子香感觉是来自刮下去的橙皮,蛋糕没有吃出橙子的味道,但是芝士味很重哦,而且不腻,感觉是饭后也能全部吃下去,推荐,「百香果茉莉气泡茶」百香果的味道有,但是没有感觉茉莉的香或者味道,气泡的感觉也不重,比较一般「夏日莫吉托」推荐,特别喜欢淡淡的薄荷凉爽的感觉,甜度适中,「炸鱿鱼」一定要加柠檬汁,鱿鱼感觉是新鲜的,很爽口,炸得不是那种特别焦脆的,就还保留鱿鱼软脆的口感,加上酱汁和柠檬汁,完美!

推荐菜:

「蘑菇汤」汤是餐厅自己做的,奶油味很正,上菜服务员在桌面倒,很有仪式感。

「樱桃木烟熏鸭胸肉」主厨给我们尝的新菜,烟熏味的,说是低温慢煮的,很嫩,胡萝卜泥还有一股橙子味。

「三文鱼配根芹泥」好吃的,但是现在疫情关系会做成全熟的,还是挺好吃的。

深圳创意菜餐厅推荐 这5家值得你去打卡
深圳创意菜餐厅推荐 这5家值得你去打卡(图片来源:网络)
3、MAGPIE喜鹊派餐厅

人均:273元

地址:文昌街华侨城创意园北区A5-125

推荐理由:

收藏已久的店面,位于华侨城创意园旧天堂书屋背面,位置不是很显眼,比较隐蔽,先说重点,总体感觉环境、服务和创意、摆盘胜于味道的一家餐厅,非常适合情侣过来吃吃甜品约约会,味道上,他家的菜名都很奇怪,就比如这道「地三鲜」没有三鲜,只有土豆,炸土豆很软绵,盘子上的酱汁涂抹的红色非常有艺术感,很有米其林餐厅的味道,搭配了三款自制酱汁,口味很丰富,「我把鸭子分尸了」以前的名字叫谁又把我鸭子杀了,这道菜里的鸭子是采用低温慢煮的方式制作的,非常耗时间,而且是一整只鸭子,份量很实在,拍完照服务员会拿回厨房让厨师把鸭子切开去骨,再端上来。不得不说第一次吃这种做法的鸭肉,有点吃不惯,鸭肉要很费劲的咀嚼,搭配配的酸甜酱和剩菜吃还不错吃,也可以拿回家自己二次加工,完全做熟再吃,「几口鹅肝」鹅肝不是一整块的,是混合了别的东西制成的,几滴水滴状的杏子酱是点睛,还有边边的碎饼干,摆盘很好看的说~

推荐菜:

「Burgers汉堡」味道也让我非常惊艳,必须吃汉堡还有炸鸡三明治口,说不出来的特别味道,很特别的调理。

「随便面」每次看到这种有点盲盒性质的菜都忍不住点,这次是薄牛肉芥末籽的手工面吧,味道还行。

「青苔松土」最最喜欢的一道菜~蛋糕是用欧芹汁做的绿色,吃起来味道很清新,而且是热乎乎的,配了一球雪糕,碎饼干,两个人吃一份太不过瘾啦!如果下次再来,我想自己吃一份。

深圳创意菜餐厅推荐 这5家值得你去打卡
深圳创意菜餐厅推荐 这5家值得你去打卡(图片来源:网络)
4、招引attract

人均:700元

地址:望海路1187号海上世界文化艺术中心广场—楼103

推荐理由:

趁着看网红展览太虚之境,找到了一个吃特色菜的地方。菜品匠心独特,留下了深刻的印象,环境方面,既然是在艺术中心内,那餐厅的装饰必然充满了艺术气息。正如其名,挂画招引着食客驻足欣赏,服务上,店里的服务员礼貌而又耐心地讲解每一道菜的原料和吃法,让我比较清楚的了解其中。「招月」盘子是特别定制象征火星地表,红酒鹅肝冻里面香软,外表酥脆,红酒也可点缀,配合上面的蛋白霜可去腻。右边是白葡萄汁做的果凝,舒适的酸甜口,「山海经」这是主题菜,就是源于山海经,诠释了人与自然的关系。鲍鱼是陈年花雕泡制的,壳上是柚子辣椒和海苔粉,象征生命。浇上香料汁后浓郁鲜嫩,但不失有弹性。

推荐菜:

「松茸和香水莲花汤」这个很有特色,用蒸馏的方法加热汤,再倒入装走有花的盘中,倒入热汤后花会散开,半浮在汤上,很漂亮,味道也不错。

「招月」不太记得原材料课,味道还不错。确实有点像火星。

「红菜头饭」这个米饭很好吃,很喜欢。

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深圳创意菜餐厅推荐 这5家值得你去打卡(图片来源:网络)
5、Green Bowl绿碗

人均:73元

地址:软件产业基地2栋A座8层

推荐理由:

这家店的环境很不错,属于北欧风格极简装修的店,店面不大,四五张浅色的桌子加一个吧台,墙壁上挂满了绿植,适宜小聚不适合团建,店里的店员只有1-2个,服务礼貌,味道上,他家的「南姐的番茄炒蛋」去皮的番茄和鸡蛋配比1:1做成,番茄汁浓郁,适合拌饭,酸甜适中,「招牌柠檬鱼」口味偏辣,没有腥味,鱼肉鲜嫩带着柠檬的清香,菜品样式很漂亮,鲜香扑鼻,强推,「自制天然酵素豆乳」喝起来是黄豆味的酸奶,非常有特点,比一般酸奶的酸味淡一些,口感也软绵一点,满口生香,强推,总之来说店铺性价比非常高,菜品味道又好,四个人花了350左右,吃的超级饱还剩了一堆菜,在深圳这个地方感觉还是很值得的。

推荐菜:

「招牌柠檬鱼」酸酸的柠檬鱼,带点微微的啦,感觉广东人可以吃挺不错的一道菜,就是骨头有点多。

「藜麦五谷饭」这个杂粮饭超级好吃,而且很健康,同和同事一起来吃都说非常好吃,而且还有虾仁在里面,很健康,蛋白质满满。

「素味南瓜豆腐」豆腐的味道比较清淡,但就很适合我们这些兼职的人来吃普普通通的菜都做得如此的美味。

深圳创意菜餐厅推荐 这5家值得你去打卡
深圳创意菜餐厅推荐 这5家值得你去打卡(图片来源:网络)

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