白芝麻营养极丰富，吃法多样，受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“吃白芝麻有什么好处 滋补肝肾延缓衰老”，一起来看下吧!

　　首先来看下吃白芝麻有什么好处

　　减肥

　　芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。

　　延缓衰老

　　芝麻富含维生素E，而维生素E具有减缓细胞衰老的功效，所以多吃芝麻也能延缓衰老。

　　防治各种皮肤炎症

　　白芝麻中含有丰富的维生素E，它能够防治过氧化脂对皮肤的伤害，防治各种皮肤炎症，使皮肤看起来光洁亮丽。

　　滋补肝肾

　　芝麻对于肝、肾的滋补也很有效果，也可以润肠。因此，对于肝肾不足，肠道不畅的人，可以适当食用芝麻，进行滋补。

　　调节胆固醇

　　白芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。

　　护肤美肤

　　常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。

　　强健骨骼

　　白芝麻含钙量比一般蔬菜和豆类都高很多，仅次于小鱼干，经常食用、对骨骼以及牙齿都大有益处。白芝麻的亚油酸，是人体不可缺少的必需脂肪酸，缺乏会让体内某些激素无法正常地制造。

　　以上主要介绍了吃白芝麻有什么好处，你了解了吗?接着一起来了解下白芝麻的吃法指导

　　1、芝麻可榨制香油(麻油)，供食用或制糕点;种子去皮称麻仁，烹饪上多用作辅料。

　　2、芝麻仁外面有一层稍硬的膜，把它碾碎才能使人体吸收到营养，所以整粒的芝麻应加工后再吃。

　　3、炒制时千万不要炒糊。

　　最后一起来探索下如何挑选白芝麻

　　看断口部分的颜色

　　找出一个断口的芝麻，看断口的部分的颜色，如果断口部分是黑色，那就说明是染色的;如果断口部分是白色，那就说明这种芝麻不是染色。

　　湿纸巾法

　　可用打湿的手绢或纸巾辨真伪，在湿纸巾上揉搓不掉色的是真货，否则可能是假货。

　　品尝味道

　　真正的芝麻吃起来不苦，反而有点轻微的甜感，有芝麻香味，不会有任何异味;而染色的芝麻有种奇怪的机油味，或者说有除了芝麻香味之外的不正常的味道，而且发苦。

　　以上就是有关于：“吃白芝麻有什么好处 滋补肝肾延缓衰老”的分享，希望对你有帮助。