洋葱可以调味也可当食材，那么你知道洋葱水吗?洋葱水的做法是什么呢?洋葱水的功效与作用有哪些?一起了解一下。

　　洋葱水的做法

　　食材淮备

　　1、洋葱1颗

　　2、水1.5杯

　　做法

　　1、先帮洋葱去皮

　　2、将洋葱顺纹切成片状

　　3、电锅外锅加1.5杯食用水，洋葱碗里不加任何一滴水，电锅跳起来再闷20分钟

　　4、天然洋葱水就这样完成

洋葱水的做法 洋葱水的功效与作用（图片源于摄图网）

　　洋葱水的功效与作用

　　祛风散寒

　　祛风散寒是洋葱水的重要功效之一，洋葱水中含有一种名为硫化丙烯的天然物质，这是一种挥发性成分，易于人体吸收和利用，这种物质能祛除人体内的风寒湿毒，而且也能发散风寒，对人类的风寒感冒和风湿骨痛都有明显预防作用。

　　促进消化

　　洋葱水味道辛辣，它可以加快肠胃中消化液分泌，而且人们闻到它辛辣的气味儿，以后能胃口大开，增加食欲，平时人们出现消化不良或食欲不振时，都可以多喝一些洋葱水，这样能让人体消化能力明显提高。

　　预防高血脂

　　洋葱水是一种不含脂肪的健康饮品，而且它还含有一些植物精油和硫化合物，这些物质既能抑制人体对脂肪的吸收，又能清除身体内淤积的胆固醇，它们能软化血管，防止血脂升高，而且能让血压和血糖处于稳定正常状态。

　　预防血栓

　　平时人们喝洋葱水以后，能促进身体内前列腺a素的合成，这种物质能稀释血液，降低人类血液黏稠度，而且能提高血小板活性，能防止血栓生成，另外洋葱水还能促进人体内钠盐代谢，它能防止血压升高，也能降低冠心病的发病率。

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