如何判断蜂蜜的好坏这些妙招学起来

深圳查查吧作者：rfsv 2018-08-28 09:33

　　蜂蜜可以美容养颜，味道香甜，受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“如何判断蜂蜜的好坏这些妙招学起来”，一起来看下吧!

　　首先来看下如何判断蜂蜜的好坏：

　　滴点蜂蜜在白纸上

　　将蜂蜜用筷子,沾一点,滴在白纸上。如果蜂蜜渐渐渗开,说明搀有蔗糖和水。好的蜂蜜会成球状,不易渗开,而且透明度较好。搀有糖的蜂蜜其透明度较差,不清亮,呈混浊状。

　　看回弹度

　　用勺子舀一些蜂蜜,然后倒回瓶子中,看看蜂蜜会不会拉成长丝,并且在蜂蜜拉丝断掉后,看蜂蜜会不会回弹,蜂蜜回弹的越高说明蜂蜜的质量越好。假蜂蜜的回弹性很差。

　　看有无沉淀物

　　向放置蜂蜜的杯子中加入蜂蜜量四至五倍的热水使之溶化,静置几小时后,看杯中有没有出现杂质沉淀。加热水稀释后,杯中未现沉淀,说明是纯蜜、好蜜。有悬浮团状物或沉淀形成,表明有杂物,沉淀物越多则掺杂量越大。

如何判断蜂蜜的好坏这些妙招学起来（图片来源：摄图网）

　　以上主要介绍了如何判断蜂蜜的好坏，你了解了吗?接着一起来了解下蜜蜂是怎么生产蜂蜜的

　　蜜蜂采集花蜜

　　制造蜂蜜的第一步是采集花蜜，自然界开花的植物无数，但不是所有花都会分泌花蜜，能够分泌花蜜的植物叫做蜜源植物，蜜源植物在花期沁蜜，然后负责采集花蜜的工蜂采集这些植物的花蜜，顺便完成帮植物授粉的工作。

　　蜜蜂酿造蜂蜜

　　负责采集花蜜的工蜂采集花蜜到自己专门储蜜的器官当中，然后体内会分泌一种转化酶，这种酶和花蜜混合以后被蜜蜂带回蜂巢，吐出到专门储蜜的蜂脾当中。接下来的工作由负责酿造的工蜂来继续。　　酿造蜜蜂不断的把花蜜吸进肚子吐出来，以便混合更多的酶，使花蜜中的多糖更快更彻底的转化为单糖，同时翅膀不停的扇风吹向蜂蜜，以蒸发花蜜中多余的水分。如此反复5-7天之后，水分降低到20%以下时，蜂蜜基本就成熟了，蜜蜂会分泌蜂蜡，把储蜜的蜂巢的口封住，这时蜂蜜就酿造成了。

　　以上就是关于：“如何判断蜂蜜的好坏这些妙招学起来”的分享，希望对你有帮助。