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芋头发芽能吃吗 芋头发芽可不可以吃

  芋头发芽能吃吗?芋头发芽可不可以吃?来看看下面的介绍:

  对于芋头发芽能吃吗这个问题,答案是肯定的,芋头发芽是可以食用的。

  芋头口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒,是一种人们喜爱的根茎类的碱性食品。

  但是种子发芽会消耗部分营养物质,发芽的芋头吃起来口感要差些,营养成分也会减少一些,并不会对人体健康造成危害。

  对身体也未有什么不好,芋头其实从田里拔出来的时候,早都发过芽,只是农民一般会把芋头的茎跟叶与芋头分开来卖。

  从芋头上面也应该可以看到原本长出叶子的地方哦。

芋头发芽能吃吗之芋头图片

  那有些朋友会问了,为什么马铃薯和红薯发芽就不能吃,而芋头就可以呢?

  芋头长芽了就很好吃,马铃薯长芽不可以吃,是因为产生了龙葵素,而发芽的红薯生吃会腹泻,煮熟就可以了。

  芋头发芽能吃吗?要知道,这是可以的。因为,芋头发芽并没有毒素产生。

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