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红薯怎么做好吃 红薯的做法

   走在路边经常能闻到烤红薯的香气,让人垂涎欲滴。红薯要怎么做好吃呢?红薯有哪些新奇做法,下面就来为大家讲解一下。

  红薯富含膳食纤维,有助于改善便秘,日本料理研究家田村佳子表示,红薯搭配不同的食材,也有助于改善消化机能、活化肠道,修护肠黏膜,让健康和美味都升级!

  现代人的饮食以肉食为主,导致肠内坏菌增加,肠道蠕动变得迟钝、粪便减少,形成便秘问题。而红薯中的药喇叭苷(jalapin)能够活化肠胃,根茎类特有的不溶性膳食纤维含量高,也能帮助排出多余的中性脂肪,对于改善肠道环境十分有帮助。

  红薯怎么做好吃

  红薯+酸奶:改善便秘

  平时听到吃膳食纤维总会想到能改善便祕,然而肠内的坏菌过多,坏菌产生的物质会让肠道蠕动变钝,这时即使吃了很多膳食纤维也无法改善便秘。

  而酸奶当中含有的乳酸菌能够重整肠内酸性,抑制坏菌,提高肠道的活性。虽然乳酸菌到了肠胃就会因为胃酸而死亡,但分解的物质能成为肠内好菌的饵食,帮助改善肠内环境。

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红薯怎么做好吃 红薯的做法(图片来源:摄图网)

  红薯+萝卜泥:胃烧灼

  常常消化不良、苦于胃烧灼等肠胃不适?想改善肠道环境,就必须先改善胃的消化机能,生白萝卜中的酵素,能减轻肠胃负担,促进消化。日本酵素营养学权威鹤见隆史表示,白萝卜富含大量消化酵素,能分解堆积在体内的脂肪,磨成泥后可加速酵素散发,比直接食用白萝卜更多达10倍,丰富的膳食纤维也有通便、排毒以及利尿的效果,是近年来日本十分流行的瘦身辅助食品。

  由于磨好的白萝卜泥会迅速氧化,酵素也会大打折扣,因此磨好后要在15分钟内吃完。

  红薯+芋头+猪肉:强化肠黏膜

  皮肤不好,眼睛、口鼻以及喉咙也容易不舒服的人,肠道黏膜也不会健康。芋头中含有的黏液素能够促使黏膜正常化,保持黏膜健康。而肉和鱼类含量丰富的维生素B1、B2、B6等营养素,能促进代谢消除疲劳,将红薯、芋头和猪肉一起煮成料理,有助于改善肠道环境。

  以上就是我介绍的“红薯怎么做好吃,红薯的做法”,希望对你有所帮助。

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