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韩式烤五花肉的做法 色泽美观味道超赞

  五花肉味道很好,做法超级多,一直都受到大众的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“韩式烤五花肉的做法 色泽美观味道超赞”,一起来看下吧!

  首先来看下韩式烤五花肉的做法:

  材料:五花肉,韩式辣酱,生抽,蜂蜜,芝麻油,芝麻等

  步骤:

  1.蒜、姜切成蒜末,五花肉切片备用。

  2.五花肉倒入姜蒜末。

  3.加入2勺辣酱。

  4.加入两勺生抽。

  5.加入两勺蜂蜜。

  6.加入两勺芝麻油。

韩式烤五花的做法 色泽美观味道超赞
韩式烤五花的做法 色泽美观味道超赞(图片来源:摄图网)

  7.加入两勺芝麻。

  8.搅拌均匀,腌制15分钟以上。

  9.腌制好的五花肉铺在烤架上,五花肉烤的时候油脂会滴落,为了易清理,烤架下放置一个铺了锡纸的烤盘。烤箱上下火180度20分钟,20分钟到取出将五花肉翻面,再均匀刷上此前剩余的腌料放烤箱再烤5分钟。

  以上主要介绍了韩式烤五花的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于五花肉的相关知识。

  五花肉的热量高吗

  五花肉好吃,但是热量可不少,100克的五花肉的总卡路里有508大卡,肉类中脂肪含量平均在10-30%左右,主要是各种脂肪酸和甘油三脂。还有少量卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸及脂溶性色素。

  总的来说,五花肉的热量还是很高的,可以满足一个成年人的正常需求。据营养专家介绍,每100克炖五花肉的热量约占普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的21%。

  五花肉的最佳搭配

  五花肉+萝卜:五花肉炖萝卜,肉质鲜嫩,口感鲜美,而且胡萝卜味甘、性平,具有健脾消食、行气化滞、明目等功效,因此食用五花肉炖萝卜还利于易消化吸收。

  五花肉+冬瓜:五花肉炖冬瓜口感鲜美,而且营养丰富,五花肉和冬瓜搭配,利于蛋白质的消化吸收,益于人们滋补身体。

  五花肉+蘑菇:五花肉和蘑菇搭配食用,不仅营养丰富,还能够益气补脾,润燥化痰。

  五花肉+白菜:白菜炖五花肉不仅味道鲜美,而且营养丰富,具有滋阴润燥的功效。

  五花肉+南瓜:五花肉和南瓜搭配食用,富含丰富的蛋白质和维生素,能够有效降低血糖,还能解毒防癌。

  五花肉+茄子:五花肉和茄子搭配食用,可以降低胆固醇和保护心血管,从而人体提高免疫力。

  以上就是关于:“韩式烤五花肉的做法 色泽美观味道超赞”的分享,希望对你有帮助。

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