核桃是健脑佳品，味道也很不错，许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“鲜核桃拌木耳的做法 颜值高味道棒”，一起来看下吧!

　　首先来看下鲜核桃拌木耳的做法：

　　材料：泡发木耳，鲜核桃，红椒，葱，油，盐，糖，醋，生抽等

　　步骤：

　　1木耳核桃备用

　　2木耳入开水锅中焯水

　　3核桃夹开取仁

　　4洗净备用

鲜核桃拌木耳的做法 颜值高味道棒（图片来源：摄图网）

　　5木耳核桃放入碗中，加红椒碎和葱末

　　6锅中入油烧热淋入，加盐，糖，醋，生抽拌匀即可

　　以上主要介绍了鲜核桃拌木耳的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于核桃的相关知识。

　　核桃来源

　　1、按产地分类，有陈仓核桃、阳平核桃，野生核桃;

　　2、按成熟期分类，有夏核桃、秋核桃;

　　3、按果壳光滑程度分类，有光核桃、麻核桃;

　　4、按果壳厚度分类有两类，分别是薄壳核桃和厚壳核桃。

　　吃核桃的好处

　　补大脑

　　可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”,密藏在瓷缸内,每次取两匙,用开水冲和,冲时盅中有一层白色液体浮起,这就是“核桃奶”,腴美可口。

　　助美颜

　　若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”,能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。

　　抗衰老

　　核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。

　　温馨小提示

　　核桃的蛋白质和脂肪含量高，一次吃太多会消化不良。每天食用不超过4颗核桃为宜，同时应注意减少其他脂肪摄入，以免热量过高。

　　以上就是关于：“鲜核桃拌木耳的做法 颜值高味道棒”的分享，希望对你有帮助。

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