主页 > 营养饮食 > 美味厨房 > 菜谱大全 > 鱼肉土豆的做法 做法新鲜美味又营养

鱼肉土豆的做法 做法新鲜美味又营养

   土豆和鱼味道都很鲜美营养价值都极高,很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“鱼肉土豆的做法 做法新鲜美味又营养”,一起来看下吧!

  首先来看下鱼肉土豆的做法:

  材料:

  草鱼,土豆,盐,生抽,蚝油,姜,香葱,蒜,糖,油等

  步骤:

  1.准备食材,土豆去皮切小块,鱼块洗净血水,姜、蒜子怕碎

  2.一小碗调入适量的蚝油、生抽、盐、砂糖待用

  3.热油锅把鱼煎至两面金黄,在鱼肉上洒些盐,可以另接下来的步骤不会容易把鱼煮烂

  4.下姜、蒜子碎炒出香味

  5.下土豆块,翻炒一下

鱼肉土豆的做法 做法新鲜美味又营养

  6.准备好的酱汁加入半碗热水调稀,倒入锅内,酱汁的量大约是抹过土豆的3份2处

  7.盖上盖子焖煮8~10分钟至土豆熟,中间开盖翻一翻防黏底

  8.最后加入葱段出锅上菜

  以上主要介绍了鱼肉土豆的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点有关于土豆的小知识。

  土豆的选购

  土豆分黄肉及白肉两种,黄的较粉,白的较甜。选光滑圆润的,不要畸形,而且颜色均匀,不要有绿色的,勿选长出嫩芽的,因长芽的地方含有毒素,而肉色变成深灰或有黑斑的,多是冻伤或坏了,均不宜进食。

  土豆的存储

  1.土豆存放在5摄氏度左右的阴凉处即可,千万不可放在阳光下暴晒,也没必要放在冰箱里,温度过高会导致土豆生芽或腐烂,温度过低土豆易冻伤不能食用.

  2.长期存放可以将土豆与苹果放在一起,因为成熟的苹果会释放出一种植物激素—乙烯,这种激素可以促进植物果实的成熟和器官的脱落。土豆和苹果放在一起时,苹果产生的乙烯会抑制土豆芽眼处的细胞产生生长素,生长素积累不到足够的浓度,自然不会发芽了,熟的香蕉应该也有这种效果。

  以上就是关于:“鱼肉土豆的做法 做法新鲜美味又营养”的分享,希望对你有帮助。

查查吧公众号”每日学一菜“

查查吧公众号”每日学一菜“

 

免责声明:该文观点仅代表作者本人,查查吧平台系信息发布平台,仅提供信息存储空间服务,不承担相关法律责任。图片涉及侵权行为,请发送邮件至85868317@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除。返回查查吧首页,查看更多>>
提示

该文观点仅代表作者本人,查查吧平台系信息发布平台,仅提供信息存储空间服务,不承担相关法律责任。图片涉及侵权行为,请发送邮件至85868317@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除。

优惠商城

更多