主页 > 营养饮食 > 美味厨房 > 菜谱大全 > 鲍鱼捞饭的家常做法是什么 有哪些技巧

鲍鱼捞饭的家常做法是什么 有哪些技巧

  鲍鱼捞饭的家常做法是什么?有哪些技巧?鲍鱼是中国传统的名贵食材,为四大海味之首。是名贵的海珍品之一,肉质细嫩。下面为为大家详细介绍:

  主料:鲍鱼3个、西兰花适量、米饭1碗

  辅料:鲍鱼汁适量、蚝油适量步

  步骤

  1.鲍鱼去内脏清洗干净,并切花刀,用鲍鱼汁腌制片刻

  2.西兰花掰小朵入开水锅中焯烫

鲍鱼捞饭的做法

  3.将鲍鱼、鲍鱼汁、蚝油、糖、适量的水一起烧开,转小火煨20分钟左右即可

  4.米饭盛好,摆上西兰花,然后放上鲍鱼,浇上汁就好了

  小贴士

  这个鲍鱼捞饭是简单版本的。其实如果时间条件允许的话,非常推荐用水发干鲍鱼来做捞饭。具体过程差不太多,只是煨鲍鱼那步用鸡汤,微火煲4小时,做浇汁儿时候加煨过鲍鱼的鸡汤,出来的捞饭味道才叫一个爽,鲍鱼的口感也不相同,要更棉一些哟。

  以上就是关于鲍鱼捞饭的做法介绍,希望对你有帮助。

  扫一扫下面的二维码,即可获取更多美食资讯!

查查吧公众号“每日一菜”

查查吧公众号“每日一菜”

 

免责声明:该文观点仅代表作者本人,查查吧平台系信息发布平台,仅提供信息存储空间服务,不承担相关法律责任。图片涉及侵权行为,请发送邮件至85868317@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除。返回查查吧首页,查看更多>>
提示

该文观点仅代表作者本人,查查吧平台系信息发布平台,仅提供信息存储空间服务,不承担相关法律责任。图片涉及侵权行为,请发送邮件至85868317@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除。

优惠商城

更多