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白萝卜的做法大全 鲜虾萝卜丝怎么做

  白萝卜的做法有哪些,怎么做鲜虾萝卜丝,下面就来看看它的具体做法介绍。

  鲜虾萝卜丝

  食材明细

  大虾200克

  白萝卜1根

  青豆 适量

  姜 适量

  小葱 适量

  胡椒粉 适量

  油盐 适量

  做法

  1. 准备好原材料;

  2. 鲜虾剥去虾壳(虾壳待用), 用牙签从虾背二、三节处挑出虾线;

  3. 准备好原材料;

  4. 处理好的虾仁加入适量的盐、淀粉和料酒, 搅拌均匀腌制一下;

  5. 将虾壳和姜丝放入锅中,再加入适量的油;

  6. 小火煸炒,直至煸为红色且散发香味;

  7. 将里面的虾壳和虾丝都捞出来;

  8. 再下入虾仁煸炒;

  9. 虾仁变色后下入萝卜丝一起翻炒;

  10. 把部分水泡一下虾壳, 再倒入萝卜丝中, 煮上两、三分钟;

  11. 加入适量的青豆;

  12. 翻炒均匀后加入盐和胡椒粉等调味料;

  13. 盛入小钵中, 上面摆放小葱丝。

鲜虾萝卜丝

 

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