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鲍鱼的做法大全 田螺鲍鱼焖鸭的做法

  田螺鲍鱼焖鸭怎么做好吃,如何做,以下是田螺鲍鱼焖鸭的做法详细介绍,一起来看看吧。

  田螺鲍鱼焖鸭

  材料

  材料:大连鲜鲍250克,光鸭400克,田螺100克,姜粒20克,蒜片15克,盐,糖,生抽,蚝油,米酒,花生油各适量

  做法

  田螺以铁器养一天去除杂质,洗净备用;鸭斩件备用;大连鲜鲍去壳和内脏,洗净备用;开锅下油,爆香蒜片和姜粒,下鸭件大火翻炒,溅少许米酒,下适量水、田螺、生抽、蚝油,以盐、糖调味,慢火焖煮20分钟,最后放入鲍鱼焖10分钟便成。

田螺鲍鱼焖鸭

 

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