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蒜蓉拌秋葵怎么做 秋葵的做法大全介绍

  秋葵原产于非洲,20世纪初由印度引入我国。目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜,更是老年人的保健食品。那么秋葵的做法有哪些呢,怎么做蒜蓉拌秋葵好吃?现在就来看看它的详细做法介绍。

  蒜蓉拌秋葵

  主料

  秋葵 200g

  辅料

  香油 适量

  盐 适量 糖 适量

  蚝油 适量 醋 适量

  大蒜 适量 红椒 适量

蒜蓉拌秋葵

  做法

  1.秋葵洗净

  2.切掉蒂

  3.在开水中焯一下

  4.倒出用凉水冲净

  5.从中间剖开码入盘中

  6.准备好大蒜和红椒

  7.大蒜擦成泥,红椒切成沫,并加盐

  8.加糖、醋、蚝油、香油

  9.搅拌均匀

  10.淋在码好的秋葵即可食用

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