丝瓜汤的做法有哪些，怎么做清鲜鱼丸丝瓜汤好吃，以下是关于它的做法介绍，一起来看看吧。
清鲜鱼丸丝瓜汤
食材：鱼块(草鱼)，丝瓜
调料：盐，鸡精，胡椒粉，生粉，食用油，酒，姜汁
做法：
1)将买回来的鱼块根据自己所需切块。
2)将去骨的鱼肉剁成鱼蓉，并放生粉，鸡精，姜汁，盐，酒，胡椒粉，食用油搅拌均匀。
3)将调好味道的鱼蓉用挖果器做成一个个小圆球。
4)将丝瓜刨皮然后滚刀切小块。
5)煮锅烧热水之后放做好的鱼丸下去。
6)在鱼丸煮到8成熟时放丝瓜块下去然后放少许盐和鸡精调好味道，将煮锅里的食材煮开熄火即可。
2021-07-20
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