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炸鸡柳的做法 怎么做香炸脆鸡柳

  香炸脆鸡柳怎么做好吃呢?它的做法是怎样的?下面就来看看它的具体做法吧。

香炸脆鸡柳
香炸脆鸡柳

  材料

  A.鸡柳4个,蛋1颗,面包粉适量,炸油适量,胡椒盐适量,B.脆炸粉4大匙,低筋面粉适量,太白粉1大匙

  做法

  1.鸡柳洗净沥干水分备用。

  2.取一盆将所有材料B混合,以适量水调成煳状后,再加入蛋搅拌均匀成面煳;将鸡柳均匀沾裹面煳再沾裹一层面包粉备用。

  3.热锅,放入炸油烧至180℃,慢慢放入鸡胸炸至表面呈金黄酥脆,捞起沥油即可盛盘,搭配红李沾酱食用。

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