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青瓜炒皮蛋的做法 青瓜炒皮蛋怎么做好吃

  青瓜炒皮蛋的做法 青瓜炒皮蛋怎么做好吃?青瓜清热利水,解毒消肿,生津止渴。主治身热烦渴,咽喉肿痛,风热眼疾,湿热黄疸,小便不利等病症。那么青瓜炒皮蛋的做法是什么?怎么做好吃呢?下面为大家介绍青瓜炒皮蛋的做法包括制作时间、主料、辅料详细配比,详细制作过程。

  原料:皮蛋2个、青瓜一条。

  配料:剁辣椒、生姜、大蒜、葱、生抽各适量。

  青瓜炒皮蛋的做法

  1、青瓜洗净后切成约1厘米见方的小丁,皮蛋剥去壳后洗净也切成丁;生姜切丝,大蒜切粒,葱切花;

  2、热锅放油,下入皮蛋翻炒两分钟左右;

  3、下入青瓜炒匀;

  4、放入适量的剁辣椒炒匀;

  5、下入适量的盐炒匀,再放入葱花、生抽炒匀即可。

青瓜炒皮蛋的做法 青瓜炒皮蛋怎么做好吃
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