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番茄土豆胡萝卜炖牛肉的做法 番茄土豆胡萝卜炖牛肉的用料

   番茄、土豆、胡萝卜、牛肉是做家常菜时十分常见的,番茄土豆炖牛不但酸甜味美,而且十分的有营养,做出的牛肉肉质嫩滑是老人小孩都能吃的美食。下面一起来了解下吧!

  番茄土豆胡萝卜炖牛肉的用料

  老味道番茄1个,土豆1个

  牛腩300克,葱姜适量

  香菜2根,盐少许

  米易红糖适量,本地胡萝卜2根

  玉米油适量,生抽1勺

 

番茄土豆胡萝卜炖牛肉的做法 番茄土豆胡萝卜炖牛肉的用料
番茄土豆胡萝卜炖牛肉的做法 番茄土豆胡萝卜炖牛肉的用料(图片来源:摄图网)

  番茄土豆胡萝卜炖牛肉的做法

  步骤1

  胡萝卜洗净切块

  步骤2

  土豆切块,番茄去皮切块

  步骤3

  热锅中倒入适量油,放葱姜爆香后,倒入焯水后的牛肉,小火煎至表面微黄

  步骤4

  放入生抽和红糖,翻炒至其上色盛出

  步骤5

  余油倒入番茄,中火炒出汁

  步骤6

  倒入牛肉和温水,大火煮开后倒入电饭煲炖两个小时

  步骤7

  锅起少许油,把胡萝卜和土豆炒一下,加少许盐,在剩余半个小时时倒进电饭煲炖熟。

  步骤8

  撒上香菜

  以上就是“番茄土豆胡萝卜炖牛肉的做法 番茄土豆胡萝卜炖牛肉的用料”的全部内容,希望能帮助到大家!

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