深圳海岸城特色餐馆推荐介绍(8)

作者:  cbztq   2011-01-27 13:46 [ 查查吧 ]:www.chachaba.com

  推荐八:江南厨子

  人均:101元

  推荐理由:杭州菜,“精致”、“清淡”,似足了“江南佳人的温婉”。糯米红枣“甜甜的”、“糯糯的”;东坡肉“肥而不腻”,口感“非常好”。装修同菜式一样“漂亮”,于“现代”风格中融入了不少“中国元素”。价格么,看这架势就知道“不便宜”。晚上过去生意真是“好得不得了”,常常要“等位”。

  特色菜推荐: 杭椒牛柳 糖醋排骨 龙井虾仁 东坡肘子 东坡肉 西湖牛肉羹 生煎包

  地址: 南山区文心五路33号海岸城广场3楼

  电话: 0755-86359988

江南厨子(海岸城店)狮子头图片深圳美食

  网友评论:

  ariel程:人很多,要等位,等了40分钟貌似!

  菜品一如江南菜最大的特色,精致小份,不过也就不会有什么浪费!

  小笼包,很好吃,汤汁鲜美,皮薄,肉不腻。

  生煎包,味道也不错,吃了外皮没吃肉,有点油,不过面皮的口感还是不错。

  南瓜饼,炸的特别鼓的上来,中间空心,南瓜的味道倒不浓。

  红枣糯米,凉菜盘,第一次这么吃凉的,还挺清爽。

  马头菜,还是叫什么来的,一种江南特有的野菜,切碎,混合着细小的豆腐粒,味道挺不错,菜的清脆能吃出来!

  青菜玉笋蘑菇羹,很喜欢,汤汁很浓稠,带着鲜美的味道。

  鳝鱼,有点甜,但是口感很爽滑,肉质细腻。

  铁锅鱼,放了酱汁烹调,洋葱大蒜等等,很出味,掩去了鱼的腥味,留下美味嫩滑的鱼肉慢慢化在口中。

  小心啊2010:江南厨子给人的感觉是菜式清爽,虽然吃前觉得总是那几道菜,分量又小小的,但每次吃起来那味道从来没让人失望过,水准保持的特别好。最爱腐皮鸡毛菜,清清爽爽,百吃不厌。桂花莲藕,又甜又糯;糖醋小排,肉吃起来口感很好,一点都不柴。还有指天椒菌菇煲,有些辣,很下饭,如果不想太素的话,点指天椒菌菇炒鳝片,也很好吃哦。东三羊炒的很嫩,还有杭椒牛柳,特棒,牛柳嫩嫩的,下面的杭椒一个个小小的,不辣,又不像大头椒那样又水又有青气,味道很好,又补充维C。雪菜老豆腐也很棒,是吃过很多家里觉得最棒的,不过这次换了个上回和朋友一起试的烧锅豆腐,豆腐先用油煎了一下,然后和菇条、火腿粒一起烧的很鲜很嫩,好好吃。因为是蟹肉横行的季节,点了个蟹肉千岛湖千张烧粉丝,汤很鲜美,千张皮很好,里面虽然包的东西里有肥肉,但吃是吃不出来的,千张一点都不老,粉丝也不错。小吃里面,煎包很好吃,阳春面也很好,还有宁波汤圆,来个小分的,汤圆小小个,里面包了豆沙,甜甜的,饭后每人4、5个,不错的选择。送的果盘特别精致,是一大盆冰,上面放了西瓜、苹果、橙子、切成片摆成型,又漂亮又好吃。

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