作者: kfqcl 2010-09-03 11:43 [ 查查吧 ]:www.chachaba.com
鸡尾酒本身的价值往往不及它所引发的期待感的价值。在这杯酒没有揭晓之前,你好奇它的成分、色泽、口感、形态,这种猜测所能引发的快乐是无可限量的。所以鸡尾酒或是世界上最被动的事物,需要对方的反应。而反应这种事,如果不够见多识广,回馈必然是错的。从这个技术层面上讲,品鸡尾酒是比品红酒更有难度的,你要像听清和弦中的每个单音那般品清楚这里面到底藏了什么酒。
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1往日情怀 无酒精却很流行
无酒精鸡尾酒绝对是大人想办法拿出来哄未满18岁人开心的鸡尾酒。整款酒里没有一滴酒精,但是外观上却与“正版鸡尾酒”无异。要知道这种“酒”甚至在欧美很流行了一阵,大家围着新鲜水果、浓缩果汁、苏打水等食材爱不释手,把五大基酒忘光光。
价格:28元
2 黑俄罗斯 看上去像墨水
看到这种短小精悍的杯子,要做好一饮而尽、不醉不归的心理准备。黑俄罗斯底端浓稠得像化不开的墨水,看上去就很有劲道。一口干下,热烈程度不输B52轰炸机。
价格:36元
3 罗马大帝 晕眩度绝对够劲
喝到这杯罗马大帝时,酒精带来的晕眩感足以让你由浅至深,直至骇人的境界。罗马大帝里下了重本,将誉为“烧酒”的白兰地用作基酒,再搭配可可酒以及些许百利甜酒,甜烈混搭,最叫人容易轻敌。甚至,还别出心裁地将奶油打成泡放在鸡尾酒顶端,撒上看上去有几分浪漫色彩的豆蔻粉。
价格:48元
4 自由国度 加冰之后更有活力
尽管在严格的苏格兰人看来,任何酒都不可以加冰,如果把酒加了冰是比打老婆还恶劣的行径。可是如此饱满的一杯自由国度,如果不加入重重的冰,将口感留在最凉爽的刹那,反倒不尊重酒精了。
价格:38元
本版饮品提供:M iss City Bar& Restaurant
地点:深圳市车公庙丰盛町商业步行街B区
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