维生素e是一组脂溶性维生素，包括生育酚类、三烯生育酚类。有抗氧化功能，为人体正常生长和生育所必需，且维生素e有抗氧化、美容养颜等功效，所以当人体缺乏维生素E时会出现以下症状。

　　可引发轻度溶血性贫血和脊髓小脑病。

　　因红细胞血引起的轻度溶血性贫血和脊髓小脑病这两种病症主要表现在儿童身上，其中最常见的是溶血性贫血。溶血性贫血是维生素e缺乏的最明显表现。在新生儿特别是早产儿中，由于血液中维生素e的含量低，使多不饱和脂肪酸容易出现前氧化损伤，从而致使红细胞破裂，引起溶血性贫血。

　　不育症

　　缺乏维生素e的症状有哪些?不育症就是缺乏维生素e的表现。维生素E与性器官的成熟和胚胎的发育有关。维生素e缺乏时，男性激素分泌不足，精子生成障碍，发精子减少或不成熟，活力不足，易患不育症;女性则易发生胎盘萎缩，黄体激素不足，易造成流产、不孕症、早产等。

　　脑血管疾病

　　维生素e可防止并清除低度脂蛋白胆固醇在血管中的堆积，预防冠状动脉硬化、中风、高血压与老人痴症等疾病的发生。维生素e缺乏可使血管内胆固醇及性脂肪沉积、氧化型低密度脂蛋白和血小板血栓素的释放加，而发生动脉粥样硬化、冠心病、脑中风等疾病。

　　皮肤干燥易衰老及贫血

　　有美容功效的维生素e具有抗氧化作用，能延细胞老化、加速伤口愈合、淡化痕迹、美容养颜，并且维生素e可防治血小板过度集、保护红血球的稳定及完整、防贫血症、强化免疫系统。对于现代人来说，它是不可或缺的营养素。

　　而当人体维生素e缺乏时，不饱和脂肪酸被氧化破坏，在体内造成过氧化脂质和过氧化自由基增多，从而导致组织细胞膜的破坏，在皮肤和脑组织中老年斑色素沉积增加而出现过早衰老现象。维生素e缺乏还可能使体内过氧化脂质和氧化自基增多，使红细胞受到损害，可引起红细胞寿命缩，易发生溶血性贫血。

　　食补加药补预防缺乏维生素e的症状发生

　　缺乏维生素e的症状有哪些?如何补充维生素e的缺乏?人体维生素e缺乏时，常会出现一些警告信号或症状。这时，利用食物补充缺乏的维生素e，是一种取材便利、疗效显著的妙法。如多吃含维生素e的食物，麦芽、大豆、坚果类、、绿叶蔬菜等。或适当补充营养品如，可买到脂溶性的胶囊和水溶性的片剂。但补充维生素e，应该咨询医生，科学安全的补充。