很多老年人由于身体机能的下降，加上平时饮食习惯以及肠胃消化功能的减退。很容易消化不良，同时也会很容易导致便秘的情况。为什么老年人容易便秘呢?老年人便秘食谱有哪些?

　　为什么老年人容易便秘?

　　首先是大家最普遍容易想到的，即去医院就诊。去医院的话，医生一般会让您拍片子，具体找到您便秘的问题所在，然后再依据您的问题进行治疗。这就是最普遍的一种方法，也是很多人会选择的。那么相对于直接去医院来说，还有什么别的方法能够缓解老人的便秘呢?

　　其实在饮食方面注意也是一种十分有效的方法，对于老年人来说不应该再过多的吃辛辣油腻的食物了。这些食物对肠胃是有十分大的刺激性的。相对于这些食物来说，老年人多吃水果是十分重要的。还有多吃比较健康的蔬菜也有利于老人的排便。这样都可以缓解便秘的状况。所以老年人在饮食方面要注意尽量以轻淡为主。同时配以丰富的水果和蔬菜，这样对老年人的身体是十分好的，有利于提高他们的免疫力，同时缓解便秘的状况。

　　还有在平常的时候，老年人由于精力不足经常会喜欢久坐而不喜欢站立或者运动。但其实，久坐是不利于老年人排便的。所以，即使是精力不足的老人也应该时长的进行一下运动，不要一直坐着或者一直站着。因为一直站着或者一直坐着也是容易使便秘情况加重的，这些都是不利于排便的。

　　老年人便秘食谱：

为什么老年人容易便秘 老年人便秘食谱（图片来源：摄图网）

　　米汤蛋花汤

　　原料：热米汤一碗，蜂蜜20毫升，鸡蛋1个。

　　做法及用法：先将鸡蛋打入碗中，加入蜂蜜后搅匀，然后冲入热米汤，再放置15分钟即成。此汤可在每日早饭前服用。

　　食用功效：此汤具有补中益气、润肠通便的功效，适合因气虚引起的便秘者食用。

　　木耳鹤鹑蛋汤

　　原料：白木耳50克，鹌鹑蛋5个，冰糖30克。

　　做法及用法：先将鹌鹑蛋煮熟去皮待用。再将白木耳用清水浸泡12个小时，然后加入冰糖和鹌鹑蛋一同炖煮10分钟即成。此汤可在每天早晨空腹时食用。

　　食用功效：此汤具有敛肺定喘、滋阴养冑、润燥通便的作用，尤其适合因胃下垂引起的便秘者食用。

　　百合羹

　　原料：百合250克、蜂蜜适量。

　　做法及用法：将百合加适量的清水煮成糊状，然后加入蜂蜜拌匀后即成。此羹可每日吃1次。

　　食用功效：此羹具有润燥滑肠的作用，适于因肠燥津亏引起的便秘者食用。

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