黄皮是黄皮树的果实,分为甜黄皮与酸黄皮2类,黄皮的果实成熟后除可以生吃外,还可以加工制成果酱、蜜饯、饮料和糖果。那么你知不知道黄皮还可以泡蜂蜜吃呢?黄皮泡蜂蜜的功效与作用有哪些?下面让我们一起来看看吧!
黄皮泡蜂蜜的功效与作用
黄皮果有较高的药用价值,根、叶、果和种子等都可入药,具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效。果皮可消风肿,去疳积;种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮。
吃黄皮果时,可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,连渣带汁一并吞下,味虽有些苦,但可以起到解暑、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。
用黄皮泡蜂蜜做成蜂蜜黄皮,既可以做零食,还可以止咳平喘,理气化痰。适用于肺燥之咳嗽,痰多,胸闷,咽喉痛痒,声音沙哑。
黄皮泡蜂蜜的方法
黄皮泡蜂蜜方法一
要先把黄皮洗后把水晾干,而且不能放太多,比例要适当,如果10斤蜂蜜泡4斤黄皮,泡到后来蜂蜜就变成涩的了,一般10斤蜂蜜2斤黄皮就差不多了,泡二个星期左右就可以开始喝了,泡过的黄皮也能吃的哦,好好吃,对咽喉炎也很好。
2021-07-26
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