蜀地传说(女人街店)

• 商家简介

蜀地传说(女人街店)商家详细介绍 :
如果不做演员，任泉最合适的职业一定是餐厅老板——上海5家店、北京1家店，超过90％的回头客，“蜀地传说”已然成了食客们饕餮的好地方。
毕业于上海戏剧学院表演系的任泉，曾主演电视连续剧《小李飞刀》、《都是天使惹的祸》、《少年包青天》等。
据他说，刚从学校毕业，他就曾筹划着自己开餐厅。
“那时候在上海，自己是北方人，总觉得口味不适合，干脆自己开餐厅吧。
刚开始就几张桌子，几把椅子，慢慢才形成了规模。
”任泉对《财经时报》说。
很多人都不解刚毕业的任泉钱从哪儿来，其实，任泉除了有些积蓄外，他还向同 班挚友李冰冰借了些钱。
他当然不愿意对外界说，但他非常感谢这位李大姐，到现在，他们还都互相提携。
北京的“蜀地传说”是一家装修精致的两层高的餐厅，从外面看，一眼就能从众多门面中辨别出餐厅的醒目标志，一进门也能看到门厅地面上写的店名“蜀地传说”。
整个餐厅以黑色为基调，出色的灯光效果配合丝绸、金箔等传统元素让人眼前一亮。
任泉说：“这些都是出自我的设计风格，我要求店面有舒服的环境，干净整洁，风格要简约一些，有朋友对我说，他们感觉到我的餐厅就如同到我的家里一样。
”任泉很能听取各方意见，尤其是 来自于朋友的，每一道菜式都要经过朋友的鉴定，如果有三个朋友说这道菜不好吃，那么这道菜就会从菜谱上消失。
老板和演员的双重身份，让“蜀地传说”经常会有些意外。
开业那天，好多任泉的影迷义务过来帮忙，并且把照片传到他的影迷站。
因为菜做得地道，价格合理，“蜀地传说”里经常座无虚席。
“我定的价位在每人40元，三个人100元就能吃得很好，好多朋友也喜欢吃我家的菜。
陆毅最喜欢锅仔牛筋，李冰冰最喜欢吃辣子龙虾，杨紫琼喜欢整体风格。
”至于任泉自己，他说喜欢吃土豆，“如果是在店里，我就和员工一起吃饭 ，员工餐就很像家常菜”。
任泉对待下属员工总是很温情，他自己说对待他们就像对待顾客那样热情。
这也感染了店里的每一位员工，一位刘姓员工告诉《财经时报》，这家店自打开业以来，从没跟客人发生过争吵。
到现在，任泉把赚来的钱进行再投资，准备今年在北京再开两家店。