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毛氏红烧肉什么菜系 是哪里的菜
近年来湘菜的发展十分迅速,在大街小苍很多地方都出现了大大小小的湘菜馆,而毛氏红烧肉正是湘菜当中的一道招牌式的菜品,毛家红烧肉是最常见的家常菜之一,那么毛家红烧肉怎...
http://www.chachaba.com/news/html/yyeat/meiwei/caipu/20130118_109086.html闽菜系汤菜中的珍品 珍珠豆腐的做法
“珍珠豆腐”是闽菜系汤菜中的珍品,它以精致的形如珍珠的圆粒豆腐和淳正的贝汁烹制而成,其汤色清澈而鲜淳,豆腐珠润甘爽,风味别致。民国十三年(公元1924年),我国福建籍诗...
http://www.chachaba.com/news/html/yyeat/meiwei/caipu/20110921_48378.html中国菜系中的特色菜之一油焖大虾
朋友帮忙从京深市场带回的南美虾,这些虾都是超市常见的那种已经是半熟状态并保存的,但没加任何调料。起初我对这种虾并没有什么好感,觉得除了白灼,它并无用处,怕再经过复...
http://www.chachaba.com/news/html/yyeat/meiwei/caipu/20110921_48158.html深圳各菜系特色餐馆推荐
1.广东菜 广东菜是中国主要菜系之一,以独特的风味和浓厚的地方特色饮誉海内外,为岭南饮食文化的代表。 广东菜由广州菜、潮州菜、东江菜等三种风味菜组成,其用料奇特、广博,...
http://www.chachaba.com/news/html/yyeat/szeat/20101103_15640.html
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