粤菜王
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花椒肉的做法 花椒肉属于哪里的菜系
花椒肉,看上去好看又好吃,在饭店里经常看到,有些人也会在家里自己做,但是花椒肉到底怎么做呢?又是哪里的菜系呢?接下来小编就来为大家一一解答。 花椒肉是属于川菜之一,能...
http://www.chachaba.com/news/html/yyeat/meiwei/caipu/20121030_95715.html八大菜系特点是什么
中国被称为烹饪王国。中国菜肴讲究色、香、味、行,选料极为广泛,从山珍海味到一般动植物,均可入菜。 中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的...
http://www.chachaba.com/news/html/yyeat/news/20120920_91155.html闽菜系汤菜中的珍品 珍珠豆腐的做法
“珍珠豆腐”是闽菜系汤菜中的珍品,它以精致的形如珍珠的圆粒豆腐和淳正的贝汁烹制而成,其汤色清澈而鲜淳,豆腐珠润甘爽,风味别致。民国十三年(公元1924年),我国福建籍诗...
http://www.chachaba.com/news/html/yyeat/meiwei/caipu/20110921_48378.html深圳各菜系特色餐馆推荐
1.广东菜 广东菜是中国主要菜系之一,以独特的风味和浓厚的地方特色饮誉海内外,为岭南饮食文化的代表。 广东菜由广州菜、潮州菜、东江菜等三种风味菜组成,其用料奇特、广博,...
http://www.chachaba.com/news/html/yyeat/szeat/20101103_15640.html
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