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饺子是受中国汉族人民喜爱的传统特色食品,是每年春节必吃的年节食品。相传是中国东汉医圣张仲景首先发明的,在中国许多省市也有冬至吃饺子的习惯。中国南方地区也普遍有饺子这一食品。饺子的历史沿革经历了漫长的渐进过程,明朝末年张自烈作了很好的说明:“水饺耳,即段成式食品,汤中牢丸,或谓粉角,北方人读角为娇,因呼饺饵,伪为饺儿。”厦门哪里的饺子好吃?厦门饺子馆推荐?查查吧厦门饺子馆专题为您搜集厦门地区好吃的饺子以及饺子馆的电话,地址,周边地图,公交驾乘,用户点评等信息,希望对您有所帮助.
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