>>更多泰州山东菜

泰州山东菜

山东菜简称鲁菜,有北方代表菜之称,是中国著名的八大菜系之首,亦为四大菜系之首,也是黄河流域烹饪文化的代表.它对北京、天津、华北、东北地区乃至整个北方及全国烹调技术的发展影响很大.原料多选畜禽、海产、蔬菜,善用爆、熘、扒、烤、锅、拔丝、蜜汁等烹调方法,偏重于酱、葱、蒜调味,善用清汤、奶汤增鲜,口味咸鲜.泰州山东菜馆有哪些?泰州哪里的山东菜好吃?查查吧泰州山东菜馆专题为您搜集泰州各区好吃的山东菜馆,包含泰州地区山东菜商户的电话、地址、周边地图、公交驾乘、点评等信息,希望对您有所帮助.
相关资讯
  • 鲁菜菜谱 番茄松鼠鱼的做法介绍
    以下是鲁菜菜谱---番茄松鼠鱼的做法介绍: 制作材料: 主料:黄鱼750克。葱头20克,水发冬菇20克,水发玉兰片20克,胡萝卜15克,熟青豆15克。番茄酱100克,绍酒15克,精汤150克,清盐5克,白糖2...
  • 鲁菜代表菜有哪些 有什么特点
    鲁菜的代表菜有哪些呢?各自有什么特点?现在就来具体了解下吧。 鲁菜简介 鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国(今山东省),形成于秦汉。宋代后,鲁菜就成为北食的代表,是我国八大菜...
  • 鲁菜的做法 怎么做蚕蛾拌黄瓜
    本文为介绍关于鲁菜的做法,怎么做蚕蛾拌黄瓜,一起来看看吧。 用料 主料 蚕蛾 150克 黄瓜 1根 调料 食盐 1.5克 味精 少许 蒜 10克 生抽 5克 香醋 5克 香油 5克 植物油 适量 做法 1、雄蚕...
  • 鲁菜菜谱介绍 鲜虾炒白菜做法讲解
    本文为您介绍鲁菜菜谱鲜虾炒白菜做法解析: 用料 主料 虾8只 辅料 大白菜 6片 调料 花生油 1汤勺 食盐 1小勺 姜 4片 蒜 3瓣 大葱 1段 香菜 2根 香草 少许 做法 1、鲜虾洗净,开背挑去虾...

热门城市:

北京山东菜上海山东菜广州山东菜天津山东菜杭州山东菜武汉山东菜郑州山东菜长沙山东菜重庆山东菜成都山东菜
泰州山东菜宿迁山东菜苏州山东菜南通山东菜南京山东菜无锡山东菜徐州山东菜盐城山东菜扬州山东菜镇江山东菜 [更多城市]