蜀哥鱼庄

商家入驻

地 址:工业园区苏华路218号白领广场2层(尼盛万丽酒店对面)
电 话:0512-67671799
类 型:餐馆;川菜
网 址:

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  • 商家简介

蜀哥鱼庄商家详细介绍 :
清朝末年,在四川雅安有一个靠摆渡打渔为生的孝子叫张五哥。
张五哥的老母亲爱吃鱼,但每日总是白水鱼恐怕早腻了口。
张五哥便动起了心思,借摆渡的机会与往来的货商交换些辣子、香料一类的佐料,经常变着法子为母亲烹调出新口味出来。
如此经年累月,张五哥因熟生巧,因巧出神,竟练出一手做鱼的好功夫。
有一日大雨,渡客中有一位雅安籍举子李景福到张五哥船上避雨,吃了张五哥做的麻辣水煮鱼后,大为吃惊:这鱼做法看似简单,竟是难得的美味。
此时慈禧正在全国四处征集美食,李景福便设计将张五哥骗到北京为慈禧做了一套全鱼宴,慈禧食后大 为开心,赞其为:“龙凤之肉,亦难鱼之媲美,可称蜀中一绝”慈禧吃全鱼宴的传说,说的正是张五哥,只因张五哥四川口音太重,五与蜀又谐音,传到后来就成了蜀哥。
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  • 天家
    工业园区苏华路8号中银惠龙大厦102室
    电话:  0512-88852097
  • 诚日本料理(园区店)
    工业园区星海街169号邻里中心师惠大厦1楼
    电话:  0512-67614562 0512-67622129
  • 园邸铁板烧
    苏州星海街200号星海国际广场5楼(苏绣路口)
    电话:  0512-62567579 0512-62567959
  • 水之都日本料理
    工业园区左岸商业街B区
    电话:  0512-67627257
  • 南华新天地酒店
    工业园区现代大道邻里中心新城大厦C楼2层
    电话:  商户状态:暂停营业0512-67260688
  • 蜀哥鱼庄
    工业园区苏华路218号白领广场2层(尼盛万丽酒店对面)
    电话:  0512-67671799

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