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上海湘菜

湘菜,是中国历史悠久的一个地方风味菜.是汉族饮食文化八大菜系之一.湘菜历史悠久,早在汉朝就已经形成菜系,烹调技艺已有相当高的水平.在《史记》中曾记载了楚地"地势饶食,无饥馑之患".湘西菜擅长香酸辣,具有浓郁的山乡风味.上海湘菜馆有哪些?上海哪里的湘菜好吃?查查吧上海湘菜馆专题为您搜集上海各区好吃的湘菜馆,包含上海地区湘菜商户的电话、地址、周边地图、公交驾乘、点评等信息,希望对您有所帮助.
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