关于柠檬巧克力月饼的制作方法

柠檬巧克力月饼

中秋马上就要到了，如果能一边赏月，一边吃上自己制作的月饼，那该多么惬意呀。今天小编就教大家DIY柠檬巧克力月饼，非常方便的哦。

原料：柠檬巧克力275克、麦牙糖65克、水蜜桃水25克、乖宝宝草莓馅45克。

制作：A．把巧克力和麦芽糖、水蜜桃水混合，加适量水搅拌均匀，筋度至8成，捏成皮；B．隔水加热，水温40摄氏度；C．把乖宝宝草莓馅均匀包入皮中间，盖上模型即可。

精致的巧克力月饼就呈现在你的眼前了，外酥内软，口感独特，关键是自己动手做的，意义非凡哦。更有多种口味可供选择，草莓、咖啡、柠檬……看你的手巧不巧了。