汤圆的做法 DIY美味的汤圆
2015-03-04 10:27 [查查吧] 来源：www.chachaba.com元宵节快到了，大家都准备好汤圆了吗?下面给大家介绍下汤圆的做法，希望可以帮到您哦!
原料：
适量的糯米、大米，适量的白糖、麻酱、挑仁(压碎)、芝麻、化猪油。
做法：
1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米)，水浸1一2天，用磨磨细，放入布袋内，悬空吊浆，制成面粉。
2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀，制成小方块馅料待用。
3.将面粉加入适量凉水揉和，取一小块捏扁，放入切好的馅料封口揉圆。
4.将水烧开后放入汤圆，煮时火不宜过旺。汤圆浮上水面，稍过一会儿捞出即可。
以上是汤圆的做法，相信可以帮到您哦!
