上班族早餐食谱推荐(2)
2013-04-13 16:58 [查查吧] 来源:www.chachaba.com周四:火腿西红柿三明治
主料:三片吐司。配料:火腿片(我用的是专门的三明治火腿,比一般的要贵点,但好吃)、生菜、西红柿、番茄酱、沙拉酱。
做法:1、生菜洗净,西红柿洗净切片;
2、在第一层上抹上番茄酱(一定要抹匀而且要铺满整个面包片才好吃),然后依次铺上火腿片、西红柿片、生菜;
3、在第二层上抹上沙拉酱(一定要抹匀而且要铺满整个面包片才好吃),然后依次铺上火腿片、西红柿片、生菜;
4、放进烤箱里温度130度双面烤7分钟即可。
特点:原料简单,制作时间很短,富于营养。
周五:烤肉奶酪三明治
主料:三片吐司。配料:烤肉(熟食)、西红柿、奶酪。
做法:1、西红柿洗净切片、烤肉切片;
2、依次铺上烤肉片、奶酪片、西红柿片;
3、放进烤箱里温度130度双面烤7分钟即可。
特点:原料简单,制作时间很短,富于营养。
周六:香肠火腿比萨
材料:(8寸PIZZA)面粉150克、干酵母5克、黄油20克、盐1/2茶勺、西红柿1个 洋葱半个、青椒半个、鸡精少许、蘑菇、火腿、玉米粒、广式香肠一小段
面坯做法:1、将干酵母倒入温水中,搅拌均匀,静置10分钟左右;
2、将面粉、盐混合后,加入酵母水。水要一点点加,揉成团就可;
3、加入黄油,继续不停的揉,10分钟左右,揉到面团光滑后,盖上保鲜膜放在温暖处发酵;
4、放置发酵2小时。
比萨酱做法:1、准备好调味料;
2、洋葱切碎,西红柿去皮切丁;
3、锅里放加热黄油融化;