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孕妇早上吃什么早餐好 孕妇早餐食谱推荐

2018-07-13 18:40  [查查吧]  来源:www.chachaba.com  

早餐是我们每天都必须要吃的,而不同人群对早餐的要求也不一样,那么孕妇早上吃什么早餐好呢,下面就一起来看看吧。

孕妇早上吃什么早餐好

1、蔬菜

暗色蔬菜通常意味着高维生素含量。白菜是钙的良好来源;西兰花富含钙和叶酸,富含纤维和抗病抗氧化剂,有助于从其他绿色蔬菜中吸收铁。

2、瘦肉

由于瘦肉富含铁,很容易被人体吸收。铁血液在血液运输过程中起着不可替代的作用。在怀孕期间,孕妇的总血量将增加,以确保胎儿的饮食会增加一倍,给胎儿足够的血液喂养胎儿。

3、水果

柑橘品种丰富,富含维生素C、叶酸和大量纤维素,可以帮助孕妇保持体力,防止水分引起的疲劳。

4、牛奶、豆制品

孕妇每日应消耗约1000毫克钙,酸奶中还含有丰富的钙和蛋白质,有助于胃肠健康。

5、全麦产品

包括粥,全麦饼干,全麦面包等。孕妇选择最好的天然的,没有任何糖或其他成分添加的粮食,同时你可以根据自己的喜好添加一些花生,葡萄干或蜂蜜。另外全麦面包每天可保证20〜35克的纤维摄入量。因为全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。

适合孕妇的早餐食谱推荐

1、奶油磨菇汤

原料:鲜牛奶250毫升、口蘑35克、火腿30克、土豆泥50克、食盐、味精少许。

做法:

1、火腿、口蘑切成小碎丁。

2、把牛奶煮开放入口蘑、火腿,把土豆泥搅拌在牛奶中,煮开后,放上盐、味精即可。

2、棒糁南瓜粥

原料:南瓜150克、玉米碴50克。

做法:

1、南瓜洗净切块。

2、煮锅中放入玉米碴和水,用大火煮开后,改微火煮。

3、玉米渣煮到半熟时,把南瓜块放入一起煮,直到南瓜熟、粥熟变稠。

3、排骨海带面

原料:排骨150克、发好海带100克、杂面条100克、姜、食盐适量。

做法:

1、排骨洗净放在锅中加水煮,水开后,撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。

2、海带泡发后,洗净,切成宽条,放进排骨汤中一起煮。

3、排骨、海带九成熟时,把面条放入继续煮至排骨、面熟放入少许食盐即可。

4、虾仁紫菜馄饨汤

原料:鲜虾150克、馄饨皮50克、紫莱5克、虾皮10克、木耳10朵、葱、姜汁、食盐、味精、香油、酱油少许。

做法:

1、鲜虾去壳,去掉虾背上的黑线,用开水焯后,挤出水,剁成细蓉状。

2、将木耳去杂,洗净,剁碎。

3、用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好,放盐,使成鲜咸口味的馅料。

4、用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨,用锅放水煮馄饨。

5、用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油,用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。

5、小米红糖粥

小米中含有比米饭多的蛋白质,脂肪,铁等微量元素。小米中的维生素B1,维生素B2,含量也高于大米。小米中还含有少量胡萝卜素。大米和小米,两者都提供同样的热量。

原料:小米100克、红糖适量。

做法:

1、将小米淘洗干净,放入沸腾的水中,大火煮开,转小火煮至粥粘。

2、进食时,加适量红糖搅拌,然后盛入碗中即成。

6、猪肚粥

猪肚中含有蛋白质,脂肪,无机盐等物质,具有滋阴亏损,健脾胃的功效。孕妇食用这种粥可以增进食欲,补中益气,使身体素质良好。

原料:猪肚250克、大米100克、胡椒粉、盐、味精适量。

做法:

1、将猪肚洗净,切成细丝,放入热锅内炒熟,取出,待用。

2、洗净米饭和猪肚一起放入锅内,加水适量,放在火上,煮沸后加入胡椒粉,煨至猪肚腐烂浓稠,加盐,味精调味即成。

3、注意猪肚必须清洗干净,加盐,面粉等反复揉搓,去除异味。

以上就是关于孕妇早上吃什么早餐好,孕妇早餐食谱推荐的介绍,希望对大家有帮助。

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