美味通便的早餐——香蕉蛋饼，做法如下：

香蕉鸡蛋饼

原料：香蕉 面粉 鸡蛋 牛奶 细砂糖 黄油

做法：

1、面粉加入鸡蛋、牛奶、细砂糖搅拌至无颗粒

2、将香蕉去皮用搅拌机打成香蕉泥

3、黄油用微波炉叮下至融化

4、加入香蕉泥和融化的黄油搅拌均匀

5、平底锅烧热，加一小块黄油融化，加入一大勺面糊

6、当面饼表面均匀变色后翻面

7、当面饼起鼓后即可取出

啰嗦几句：

1、香蕉最好选用熟透的，表面有些褐色斑点的最好，味道会更浓郁

2、做饭是个灵活性的东西，没有牛奶可以换成水，没有黄油就用橄榄油或色拉油

3、面糊一定要搅拌均匀，尽量做到无颗粒