儿童营养早餐的搭配原则：

牛奶鸡蛋必备

儿童的早餐要营养均衡，蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维要搭配合理，其中蛋白质、碳水化合物则是儿童发育必备的营养元素。牛奶、鸡蛋都可提供蛋白质，在儿童早餐中每天可必备。谷物，比如麦片、面包、粥、包子等，可提供碳水化合物，是发育的基础能量。

种类不宜过多

这20款早餐搭配存在干稀搭配不当以及食物种类、样式过多的问题。早餐种类不宜过多，样式一般不超过三种。一方面孩子胃容量小，无法一次摄入。另外也会导致选择困难影响进食，种类变化可通过一周早餐的变化来实现。

水果加餐再吃

蔬菜、水果在早餐食谱中常见，但在儿童早餐中应点到即止，建议在加餐中摄取，早餐过多食用可影响孩子的消化吸收。