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孕妇营养早餐 艾叶煲鸡蛋

2014-04-09 10:19  [查查吧]  来源:www.chachaba.com  

 众所周知,孕妇孕期营养很重要。但一天中最重要的还是早餐,早餐吃好了,准妈妈会有一个好的营养来度过一整天。那么准妈妈的早餐应该吃什么有营养呢?下面给你带来一款营养早餐—艾叶煲鸡蛋,既营养又美味。

艾叶又有健胃作用,能促进胃液分泌,增进食欲的作用。艾叶煲鸡蛋是孕前的一款好食谱。

【做法】每次可用艾叶12克,鸡蛋2只,用瓦煲(忌用铁器)文火同煮(鸡蛋熟后去壳取蛋再煮)。有“滑胎”习惯的孕妇,孕后第一个月可每日服用一次,连服5-8天。孕后第二个月,每十日服一次。孕后第三个月每半月服一次。孕后第四个月每月服一次,直至妊娠足月。

【功能】习惯性流产,中医学属“滑胎”范围,多见于平素气血虚、脾虚、肾虚以及肝郁气滞的妇女,于冲任二脉病变有关。因为“冲为血海,任主胞胎”,气血虚则冲任不固,不能摄血保胎;脾虚则不能运化水谷精微以生血,致冲任虚损,胎失所养;而肾虚则肾气亏损,难以固胎;肝郁则导致气机不畅,胎气受阻而胎动不安,而艾叶煲鸡蛋对治疗滑胎有一定效果。

艾叶能温经,止血,镇痛,散寒除湿,适用于虚寒性的腹痛,崩漏下血,能缩短出血和凝血时间(炒炭后作用更显著)。古方“胶艾汤”治胎漏就是有安胎作用,今配以鸡蛋,功仿阿胶,且有营养作用。艾叶又有健胃作用,能促进胃液分泌,增进食欲。但用量不宜太多,一般每次6-15克即可,用量过大会有恶心、呕吐的副作用。

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